Ceia Medieval 2026

A Ceia Medieval da PECT foi muito mais do que um jantar temático: foi uma viagem sensorial à mesa medieval, pensada com rigor histórico e equilíbrio contemporâneo.

 

Desde a ambientação cuidada até ao menu, baseado em matérias-primas tradicionais e técnicas fiéis à época, cada detalhe contribuiu para uma experiência coerente e envolvente. Os sabores, bem definidos e confortáveis, mostraram que a autenticidade histórica pode caminhar lado a lado com o prazer gastronómico.

 

A narrativa que acompanhou a refeição e a harmonização com bebidas adequadas ao período reforçaram a dimensão cultural do evento, aproximando o público do património alimentar medieval.

 

Um encontro que valorizou a gastronomia identitária como expressão cultural e confirmou a PECT como agente ativo na preservação e divulgação do património enogastronómico português.